Wat voorafging
“Kom hongerig binnen en ga verlekkerd terug buiten.” Dit was de leuze van chef kok en friturist Christiaan Van De Pontseele. Om die ambitie waar te maken, bedacht en ontwikkelde hij een eigen koude saus die zich onderscheidde van alle anderen. Sinds 1979 was deze saus dé publiekstrekker in zijn frituur Las Palmas.
Vandaag is ze terug beschikbaar voor jou!